GERENTE DE RESTAURANTE (PRODUÇÃO)

Cargo/Função: GERENTE DE RESTAURANTE (PRODUÇÃO)
Empresa: CONFIDENCIAL
Contato: talento.cozinha@gmail.com
Telefone:
Email: talento.cozinha@gmail.com
Local de trabalho: REGIÃO METROPOLITANA DE BH
Salário: R$ 3.700,00
Carga: 08:00 ÀS 18:00
Outros benefícios: Plano de Saúde, Odontológico, Alimentação, Cesta Básica, Transporte. ATENÇÃO! Interessados enviar currículo até 25/04 às 12:00h DESEJÁVEL ACIMA DE 1 ANO DE FORMAÇÃO DESEJÁVEL EXPERIÊNCIA COM DE 2.500 REFEIÇÕES POSSUIR CNH B POSSUIR CRN ATIVO
Descrição:

• Acompanhar o controle de custo lançado;
Acompanhar visita da Vigilância Sanitária;
Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação à sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;
Apresentar resultados mensais aos Gestores imediatos
Acompanhar auditorias e vistorias realizadas pelo cliente
Elaborar o fluxo de produção garantindo todas as etapas
Acompanhar o atendimento ao cliente
Fazer abertura de Ordem de Serviços quando necessário manutenção em máquinas e equipamentos
Fazer a compra de uniformes, utensílios, EPI
Validar Horas Extras, Escalas de Trabalho
E outras atividades correlatas