25nov

25 de novembro de 2017 - 08:30

Localização

Quality Hotel Afonso Pena

Belo Horizonte / Minas Gerais

Avenida Afonso Pena, 3761 - Belo Horizonte - MG

Objetivos:

Aprofundar os conhecimentos em aconselhamento nutricional – tema que embasa as técnicas de nutrição comportamental; Aprimorar habilidades de comunicação no atendimento nutricional; Desenvolver estratégias para melhorar a adesão do paciente por meio do vínculo profissional-paciente; Conhecer e aplicar a técnica da Entrevista Motivacional.

Programa:

  • O que é aconselhamento nutricional e porque é importante?
  • Entrevista motivacional
  • Estratégias de comunicação com o paciente
  • Tipos de perguntas: elaborando perguntas mais interessantes
  • Escuta ativa durante o atendimento
  • Informações e devolutivas mais assertivas
  • Integração das estratégias
  • Treinamento dos conceitos

 Palestrante – Prof. Dr. Cezar Vicente Jr

Nutricionista. Aprimorado em Transtornos Alimentares (AMBULIM/HCFMUSP). Mestrando em Nutrição e Saúde Pública (FSP/USP). Membro do Grupo de Pesquisa em Alimentação e Cultura (FSP/USP). Atua como Nutricionista no Grupo de Estudos em Comer Compulsivo e Obesidade (GRECCO / AMBULIM) e em consultório particular. Quase 10 anos de assistência nutricional direta com pacientes com diversas queixas envolvendo a alimentação. Professor convidado em diversos cursos de extensão nos temas: aconselhamento nutricional, entrevista motivacional, mito da beleza, transtornos alimentares e comportamento alimentar. Co-autor do livro Nutrição Comportamental.

 IMPORTANTE:

Inscrições em www.nutricaoempauta.com.br