Setor de Fiscalização garante ampliação no número de nutricionistas no PNAE em Conselheiro Lafaiete
Por intermédio do setor de Fiscalização do CRN-9, a Secretaria Municipal de Educação de Conselheiro Lafaiete acaba de ampliar seu Quadro Técnico de Nutricionistas.
Em fevereiro, a contratação de mais uma profissional foi acordada e a mesma, Josiane Fernandes Lana, foi admitida neste mês para trabalhar junto ao Programa Nacional de Alimentação Escolar do município.
Josiane: nova integrante do PNAE de Conselheiro Lafaiete
“A própria responsável técnica pelo programa já enxergava essa necessidade. A ampliação irá possibilitar o desenvolvimento de atividades obrigatórias do PNAE, como o desenvolvimento de cardápios adequados, monitoramento dos alunos, realização de atividades de educação alimentar e nutricional com maior frequência, aplicação de teste de aceitabilidade do cardápio e implantação do manual de boas práticas nas escolas, para controle de qualidade das refeições”, informa a nutricionista fiscal do CRN-9, Gabriela Paim.
A coordenadora da Fiscalização, Elisa Álvares, enfatiza que, sem a sensibilidade da gestão municipal, nada disso teria ocorrido: “é um trabalho feito em parceria e de grande importância”.
Para a Responsável Técnica (RT) do PNAE no município, Francislaine Souza, “a participação do CRN-9 nesse processo foi de extrema importância para conseguir essa conquista. Apesar de ainda estar longe do ideal, já foi bem significativa para que possamos aprimorar a execução do PNAE”.
Ela relata que, desde 2016, vinha buscando esta ampliação pois, de acordo com a Resolução do CFN n° 465/2010, o quadro de pessoal para o Programa está muito defasado. “Desde então, o CRN vem me auxiliando a solicitar contratação de mais
nutricionistas para aumentarmos o quadro técnico. Foram realizadas visitas e solicitações para esse aumento através de ofícios”, finaliza.
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