CRN-9 Participa da VII Jornada de Nutrição da UFJF/GV com Debate sobre Saúde e Sustentabilidade na Alimentação

No dia 5 de dezembro, o CRN-9, representado pela diretora Daniela Corrêa e pela conselheira Sônia Figueiredo, participou de uma mesa-redonda na VII Jornada de Nutrição da Universidade Federal de Juiz de Fora / Campus Governador Valadares (UFJF/GV).

O evento, com o tema central “Perspectivas em Nutrição: Saúde e Sustentabilidade”, abordou questões relevantes sobre o papel da nutrição na promoção da saúde humana e na adoção de práticas alimentares mais sustentáveis. A conselheira Sônia Figueiredo ministrou uma palestra sobre aconselhamento nutricional, destacando o impacto dos compostos bioativos nas doenças crônicas não transmissíveis.

A mesa-redonda proporcionou um espaço para a troca de ideias e reflexões sobre como a alimentação saudável pode ser uma aliada na preservação ambiental, com foco em práticas que promovem o bem-estar tanto individual quanto coletivo.